招聘厨师 1 名
薪资待遇：月薪 3000-6000 元；包吃包住

工作内容
1. 负责门店川湘菜菜品烹制，严格把控菜品口味、成色与出餐速度，保障出品质量稳定
2. 负责食材验收、存储与日常管理，合理管控食材成本，杜绝食材浪费
3. 维护后厨灶台、厨具及作业区域清洁卫生，落实食品安全操作规范
4. 做好厨具设备日常保养，及时上报设备损坏情况，保障后厨正常运转
5. 遵守后厨管理制度，严格执行菜品出品标准，配合优化菜品与菜单

任职要求
1. 初中及以上学历
2. 身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮后厨工作节奏
3. 吃苦耐劳，熟练烹制川湘菜，掌握各类菜品炒制、卤水、凉菜制作技能
4. 熟悉食材成本管控，责任心强，有餐饮后厨相关工作经验者优先

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